🇲🇫 VAMOS À CABOTAGEM "CONDUTORES PROFISSIONAIS"DO DIA
🇲🇫 O INFORTÚNIO DE UM CONDUTOR PROFISSIONAL
Um condutor profissional de um camião perdeu o controlo de seu veículo. O veículo pesado de mercadorias terminou a sua viagem contra a parede de uma casa.
Um acidente espetacular ocorreu na terça-feira, 1º de outubro, por volta das 7h, atravessando a cidade de Lesmont, entre Arcis-sur-Aube e Brienne-le-Château (Aube).
Um condutor profissional de camião perdeu o controlo de seu veículo que bateu em uma casa.
O condutor profissional do veículo pesado de mercadorias saiu ileso, assim como o ocupante da casa.
Resta saber se este último poderá regressar à sua casa.
Os bombeiros cuidaram da fachada danificada.
O trânsito esteve bloqueado e um desvio foi implementado.
Fonte:https://www.champagnefm.com/un-poids-lourd-percute-une-maison?fbclid=IwY2xjawFopv5leHRuA2FlbQIxMQABHe28xJaxzhUx99ThvSaGdvMbvzK680Gtkkp2qpSGL2yFgMKnY4_SbNOLtg_aem_CB8PEeaYexBJiWK6D-imHQ&sfnsn=scwspmo
🇲🇫NÃO ACONTECE SÓ AOS OUTROS!
Um veículo pesado de mercadorias sai da estrada e cai da autoestrada A26 em Aisne, o condutor fica ferido
Ocorreu um acidente na terça-feira, 1 de outubro, na A26 entre os municípios de Bellenglise e Pontruet em Aisne.
Um veículo pesado de mercadorias sai da estrada e cai da autoestrada A26 em Aisne, o condutor fica ferido
Ocorreu um acidente na terça-feira, 1 de outubro, na A26 entre os municípios de Bellenglise e Pontruet em Aisne.
Um veículo pesado de mercadorias saiu da estrada e foi parar debaixo de uma ponte que dava para uma estrada secundária. O condutor profissional, que sofreu ferimentos leves, foi atendido pelos bombeiros.
A cena é espetacular, para dizer o mínimo. Na terça-feira, 1 de outubro, ocorreu um acidente na autoestrada A26 entre as localidades de Bellengise e Pontruet em Aisne.
Por volta das 15h, um veículo pesado de mercadorias saiu da estrada junto a uma ponte e deu por si tombado na estrada secundária (D31) que passa por baixo.
O condutor profissional, de cerca de cinquenta anos, ficou levemente ferido. Ele foi atendido pelos bombeiros e depois transportado para o centro hospitalar de Saint-Quentin.
A carga do seu veículo, sacos de cimento, estava espalhada pela estrada. O trânsito na A26 e na D31 foi interrompido durante a intervenção.
Autora:Eline Erzilbengoa
Fonte:https://france3-regions.francetvinfo.fr/hauts-de-france/aisne/un-poids-lourd-fait-une-sortie-de-route-et-tombe-de-l-autoroute-a26-dans-l-aisne-le-conducteur-blesse-3040816.html?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR0j2CtVKnYer7UwTzoqiNWPI39TXYSPXRhGH-0Ml-YJfY92pesyZpecsEI_aem_hLaL8kphuuD0CHb35q3MEw&sfnsn=scwspmo#Echobox=1727801328-1
🇲🇫 VALORIZAR O CLIENTE, ESTIMAR O CONDUTOR PROFISSIONAL
"Sempre tive a fantasia de conduzir”
"Sempre tive a fantasia de conduzir”
Um chef estrelado reabre um restaurante numa estrada departamental em Pas-de-Calais
Aux Amis de la Route, um restaurante histórico localizado na estrada departamental 939 entre Arras e Le Touquet (Pas-de-Calais), renasce após vários meses de encerramento. Atmosfera calorosa e preços baixos, todos os códigos de trânsito são cumpridos.
Os nortistas chamam isso de rota de férias. Com mais de 80 quilômetros de extensão, a estrada departamental 939 liga Arras às praias de Le Touquet (Pas-de-Calais).
Uma estrada utilizada por 14.000 veículos em média todos os dias, incluindo pouco mais de 2.000 veículos pesados de mercadorias .
No passado domingo, 6 de outubro, a hora do almoço está bem avançada, o sol do fim de semana está velado pelas nuvens que se acumulam.
Motivo que leva os veranistas a abandonar o mar e partir para a viagem de regresso. Depois de contornar Montreuil e passar por Hesdin, os carros diminuem a velocidade ao se aproximarem da rotunda Humières. À direita, o estacionamento está anormalmente lotado.
Maionese de ovo por 3 euros
A fachada é totalmente nova, a placa XXL pode ser vista de longe.
Aux Amis de la Route, um histórico restaurante à beira da estrada no sul de Pas-de-Calais, acaba de renascer após um longo período fechado.
Foram necessários 4 meses de trabalho para refazer tudo, do chão ao teto. “ Brincamos muito ao lado francês com as toalhas xadrez, a decoração das paredes ”, admite Sébastien de la Borde, feliz proprietário do restaurante.
Estes são os códigos de trânsito, verdadeiras instituições das nossas estradas. Esses restaurantes, inicialmente abertos para fornecer alimentação aos condutores profissionais, hoje atraem uma clientela cada vez maior.
“ Queremos que seja ultra-simples, saboroso e barato”, resume o chef."
Ao almoço durante a semana, o menu especial/sobremesa do dia custa 17,50€. Para começar, conte entre 3€ para ovo e maionese e 4,50€ para arenque e maçã em óleo.
Os pratos, acompanhados de excelentes batatas fritas caseiras, variam entre os 15 e os 18 euros.
Este domingo à hora do almoço, quando o restaurante acaba de reabrir portas, a equipa vai criar pouco mais de uma centena de lugares.
Duches acessível
Entre os clientes de hoje, muitas famílias e casais vestidos com suas melhores roupas de domingo. E a sobrinha-neta de Albert, dono do estabelecimento até à sua morte, há cerca de dez anos. “Ela tinha lágrimas nos olhos”, sorri Sébastien de la Borde. Ela ficou emocionada ao rever o local, que certamente modificamos, mas que mantém o espírito inicial. Ela nos disse que o que tínhamos feito era ótimo”.
Este domingo, porém, não havia veículos pesados de mercadorias no estacionamento. “Os condutores profissionais continuam a passar durante a noite, durante a semana, para tomar banho acessível.
Mas como o estabelecimento esteve fechado durante vários meses, tiveram que voltar aos seus hábitos”, afirma Sébastien de la Borde.
Para recebê-los, Aux Amis de la Route levanta a cortina às 6h para servir café.
Esta reabertura é uma boa notícia, segundo o secretário-geral da Federação Nacional dos Transportadores Rodoviários de Pas-de-Calais, ao mesmo tempo que os restaurantes de beira de estrada são cada vez mais raros na região.
“ É bastante positivo porque são restaurantes apreciados pelos nossos condutores profissionais”, explica Sébastien Rivera. Os condutores profissionais são locais simpáticos com cardápios de qualidade a preços acessíveis. É isso que faz com que seja apreciado por outros clientes além dos condutores profissionais”.
Chef famoso na cozinha de um condutor profissional
Nada predestinou o novo dono a assumir a instituição. Chef do La Cour de Rémi , restaurante situado na aldeia vizinha de Bermicourt e galardoado com uma estrela verde pelo guia Michelin, conta-nos Sébastien de la Borde. “Vi um restaurante de beira de estrada que era uma instituição na zona e que estava sempre cheio.
Nada predestinou o novo dono a assumir a instituição. Chef do La Cour de Rémi , restaurante situado na aldeia vizinha de Bermicourt e galardoado com uma estrela verde pelo guia Michelin, conta-nos Sébastien de la Borde. “Vi um restaurante de beira de estrada que era uma instituição na zona e que estava sempre cheio.
Quando o restaurante finalmente baixa a cortina, ele decide ir em frente. “ Sempre tive a fantasia de conduzir um regresso a uma cozinha muito simples e muito boa baseada no produto ”, admite. Não comprei as paredes caríssimas então isso me permitiu refazer tudo .
Contratei 4 cozinheiros e 4 garçons. “Mas continuamos à procura de gente na cozinha!”, acrescenta. Todos os perfis são bem-vindos, basta deixar o seu CV no balcão.
Com estas contratações, o restaurante, atualmente encerrado ao sábado ao almoço e domingo à noite, deverá poder abrir 7 dias por semana, do pequeno-almoço ao jantar. Com a esperança de ter casa cheia o mais rápido possível.
“Parece que Albert conseguia fazer até 200 talheres há 15 anos”, sorri Sébastien de la Borde. A meta está definida.
Autor:Martin Vanlaton
Fonte:https://france3-regions.francetvinfo.fr/hauts-de-france/pas-calais/j-ai-toujours-eu-le-fantasme-du-routier-un-chef-etoile-fait-renaitre-un-restaurant-sur-une-departementale-du-pas-de-calais-3042586.html?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR3usW_Raztzs_lg8eWawWZGd7lYKEji5R18WITHlHOUslfnDDaRkn0ZmLE_aem_egZnYaiuCDyRXp9F93oQow&sfnsn=scwspmo#Echobox=1728314998

















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